jeudi 27 août 2015

5 Thés Glacés au Banc d'Essai

"L'homme est de glace aux vérités, il est de feu pour les mensonges".
Jean de La Fontaine
e-Parenthèse glacée de plein été avec ce banc d'essai spécial thés et infusions frappés s'il vous plaît !
Comme il fait (trop) chaud (pour travailler), autant troquer son traditionnel earl grey pour un mélange fruité bien frais !

Thé Glacé Citron/Menthe O THES DIVINS -
Thé "BB Detox" Pamplemousse KUSMI TEA -
Mélange de fruits et plantes "Jardin Suspendu" LE PALAIS DES THES -
Mélange de fruits "Jardin Fruité" LE PALAIS DES THES -
Thé Glacé "Opéra" MARIAGE FRERES -

Au menu réjouissances et comme à notre habitude (#vieuxcouple), 5 modèles bien différents, tant par leurs saveurs que par leurs formats, leurs préparations ou leurs prix. Sur mon palet-podium, une version que je déteste chaude et affectionne donc énormément froide (#commequoi) ("une fille c'est pas compliquée c'est subtile"), le BB Detox Kusmi Tea, à base de thé vert, maté et pamplemousse. 

À ne pas laisser infuser ni trop longtemps ni dans un fond d'eau trop chaude pour éviter certains arômes un peu amers... Je le laisse personnellement durant 2/3 minutes dans un fond d'eau à 90°C avant de compléter ma carafe ou ma jarre avec beaucoup de glaçons et d'eau froide.  

Même sentence pour le thé glacé citron menthe de chez Ô Thés Divins. Délicieux correctement infusé, il vire rapidement au cauchemar si on l'ébouillante de trop. Je n'ai pas vraiment accroché avec ses parfums mais "pimpé" avec quelques feuilles fraîches et des rondelles, il fait l'affaire pour goûter d'été. 

Chez l'un de mes fournisseurs préférés, le Palais des Thés, je me suis offert deux versions de leurs "Jardins d'été" : l'un fruité, l'autre plus "vert". J'ai craqué pour le premier, à la mangue, pêche et pamplemousse sans théine, très léger et hyper frais. L'autre s'avère plus agréable le soir, même chaud !

And last but not least (#bilingue), les grands sachets spécial carafe glacée de chez l'incontournable Mariage Frères. Je reste fan de l'Opéra, un thé vert délicatement vanillée aux fruits rouges. Doux et suave, léger et parfumée, je l'aime (presque) tout autant allégé en degrés. Un must à essayer si ce n'est pas déjà fait
Parole(s) de tea addict, hiver comme été. 


1 commentaire:

deltreylicious a dit…

Merci pour la découverte !
Deltreylicious