lundi 29 novembre 2010
Looks by iPhone
vendredi 26 novembre 2010
London Calling
jeudi 25 novembre 2010
Teacup
Ingrédients (pour 6 personnes)
Pour le blinis
Lait 1⁄2 écrémé (40cl)
Farine de blé (150gr)
2 Œufs
Levure chimique (4gr)
Sel
Huile d’olive
Pour l’émulsion
Crème liquide entière (20cl)
Aneth (1/4 de botte)
Sel
Piment d’Espelette
Pour le reste de la recette Tranches de flétan fumé
Recette
Délayer la levure et 25 g de farine dans 25 cl de lait, puis laisser reposer 1 h. Ajouter ensuite 125 g de farine, 15 cl de lait et le sel. Séparer le blanc et le jaune des œufs, puis monter les blancs en neige et mettre les jaunes avec le reste. Incorporer délicatement les blancs.
Dans un blender, mettre la crème et l’aneth puis mixer. Filtrer ensuite la crème dans un siphon, puis fermer et mettre la cartouche.
Couper le flétan en lanières. dans une poêle chaude avec un filet d’huile d’olive chaude, mettre un peu de pâte à blinis à l'aide d'une petite louche et laisser cuire 1 min de chaque côté.
Servir avec le flétan et mettre l'émulsion par-dessus.
- Pirojkis à la viande :
Ingrédients (pour 6 personnes)
Pour la farce à la viande
1 Oignon
250gr Bœuf haché
Aneth (1/4 de botte)
Beurre (20gr)
Sel et Poivre du moulin
Huile d’olive
Pour la farce au choux
1/4 Choux vert
2 Œufs durs
1 Oignon
Beurre (20gr)
Sel et poivre
Pour le reste de la recette
Pâte feuilletée (1rouleau)
1 Jaune d’œuf
Recette
Couper le chou en très fines lanières. Les faire revenir à feu moyen à la poêle dans 20 g de beurre. Après 5 mn environ, le chou doit être transparent. Saler, poivrer.
Hacher les oignons et les œufs durs. Faire revenir à feu moyen à la poêle tous les ingrédients de la farce à la viande. Etaler la pâte au rouleau, y tailler des ronds avec un verre. Sur ces ronds, déposer la farce au chou puis celle à la viande. Replier comme des petits chaussons et écraser légèrement les bords à la fourchette pour les souder.
Dorer au jaune d'œuf.
Cuire à four chaud 230°C (thermostat 7) pendant 20 mn. Laisser refroidir
Ingrédients (pour 6 personnes)
12 Tranches de pain de seigle
2 Aubergine
2 Echalotes
1 Gousse d'ail
Huile d'olive
Citron jaune
Sel fin
Paprika fumé
Piment d’espelette
Persil plat (1⁄2 botte)
Recette
Préchauffer le four à 180 °C. Disposer les aubergines entières dans un plat allant au four et les cuire pendant environ 20 min. Une fois cuites, les peler et les tailler en dés, puis les disposer dans une passoire avec une pincée de sel fin afin de leur faire perdre leur eau de végétation.
Émincer finement les échalotes. Peler puis hacher la gousse d'ail. Ciseler le persil plat. Une fois les aubergines froides, les mélanger avec les échalotes, les herbes et l'ail. Assaisonner le tout de sel fin et de piment et paprika fumé, puis ajouter un filet d'huile d'olive et le jus de citron.
A l'aide de cuillères, réaliser des quenelles de salade d'aubergines et les déposer sur les tranches de pain de seigle.
Pour celles (et ceux) (a priori les hommes boivent du thé aussi) qui ne se sentent pas l'âme d'un MasterChef, je vous propose de découvrir (car ça donne des idées) (et qu'à l'époque du sempiternel "t'achètes quoi toi ?" ce n'est pas dénué d'intérêt), mais aussi (tenez-vous bien) de tenter de remporter les nouveautés de Noël by Kusmi Tea.
mardi 23 novembre 2010
Regardez-moi dans les yeux... J'ai dit les yeux.
Presque passé dans le langage commun, le soutien-gorge dit "Wonderbra", qui désigne tous les modèles ampliformes destinés à regonfler artificiellement les petits bonnets, a toujours été synonyme de mystère et de fascination dans mon esprit lingerie (tordu l'esprit) (comme toujours).
Après des années de matage intensif de SailorMoon ou Charmed (un peu plus tard), je l'ai toujours vu comme le "soutif magique" par excellence, potion secrète de rembourrage à l'appui, arme secrète des décolletés d'Alyssa Milano (à la base plutôt plate côté roploplos) (et sachez que je n'en reviens pas d'avoir écrit le mot "roploplo" dans un billet).
Arrivé sur le marché durant ma période pré-adolescente (années 94/95 si ma mémoire (plus toute jeune) est bonne), j'ai tout de suite été quasi-hypnotisée par leurs publicités ravageuses et provocantes, mettant en scène de sublimes blondes mystérieuses et tellement sûres d'elles (vs mon terrible manque de confiance Biactol de l'époque).
D'Eva à Adriana, j'aurais presque aimé être cataloguée au rayon 85B pour pouvoir porter ces modèles pigeonnants so sexy sur des bustes menus menus. Mais la génétique m'a rattrapée et offert une taille medium largement satisfaisante pour ne pas en rajouter (des nénés) (sachez que je ne suis pas fière d'en rajouter une couche en ayant écrit le terme "nénés" en plus de mon premier écart de vocabulaire)...
En réalité, j'en ai tout de même eu un dans ma vie, un seul modèle noir, avec quelques empiècements de dentelle, période 4èmeB (au tout début des ravages de la puberté), que je chérissais par dessus tout et portais les jours d'exposé (et autres boom day du quartier).
Aujourd'hui je me contente d'apprécier leurs innovations en publicité : de la 3D en affichage aux créations débridées (ci-dessous (celles avec les poissons) c'est pour une campagne au sujet de la ligne de maillots de bains) (pour ceux qui ne comprennent rien à rien) (et je sais que vous êtes nombreux).
Le bénéfice produit ? Deux tailles en plus et un soutien-gorge invisible sous les vêtements, effet seconde peau.
La matière ? Des bonnets en mousse extra-douce au rembourrage gel & air ultra-léger.
La promesse ? Le rembourrage déposé "en éventail" met en valeur la poitrine de tous les côtés pour un effet plus généreux (vue de face ? Waouh ! Vue de côté ? Ouh la la ! Vue du dessus ? Spectaculaire !).
Dans quelles tailles ? du 85A au 95D.
Et à quel prix ? 31€ (prix public conseillé).
Quelques photos en bonus track from Monoprix ? Tout de suite Mademoiselle.
Séduite par ce concept "maximisant" ? Si oui, vous pourrez tenter de remporter un "Full Effect" livré à domicile en me laissant un petit commentaire ici-même très bientôt car j'annoncerai un petit concours très rapidement.
Sur cette prédiction de décolleté faramineux... Je vous laisse, j'ai un petit creux (pardonnez-moi chères lectrices, il est tard, et je n'ai avalé qu'une soupe aux brocolis avec du Kiri).
F.B