Crème Chantilly, Gloss à la Violette et Huile parfumée à la Brioche

"De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise".
Guy de Maupassant

Aujourd'hui mardi, aujourd'hui post "yummy & beauty".

N'avez-vous point remarqué le rapprochement relativement récent entre univers culinaire et modeux ? La photographie d'un gratin de potimarron devenant presque aussi exaltante qu'un shooting de Testino, et le dernier épisode de MasterChef autant attendu et débattu que le remplacement ou non de Galliano (j'exagère à peine)...

Point de chocolathérapie cette fois-ci, mais tout de même une bonne dose de violette, de brioche et de chantilly, puisque nous allons causer beauté ET pâtisserie LaDurée, le culinaire gourmand s'avérant parfaitement dans l'air du temps.

Les plus gourmandes d'entre-nous se souviennent encore avec émoi de la première collaboration entre l'enseigne du macaron et nos Sephora de quartiers en 2007, non reconduite depuis...

Les plus convaincues jouent depuis des coudières en cuir Zadig&Voltaire au sein de la boutique exclusive rue Royale à Paris pour dénicher leurs cosmétiques à l'amande... J'en fais partie (trêve de plaisanteries et moqueries, donc) depuis peu. 

Et les moins alertes totalement novices du gloss à la crème fouettée, ne seront que plus agréablement surprises par la nouvelle du jour...

Parce que sachez que LaDurée lancera à l'automne prochain une gamme incroyable de fards à paupières, blushs, et fonds de teint, dont les packagings mettent d'ores et déjà l'eau à la bouche.

Seules les japonaises pourront se procurer ces merveilles dès février (ça sent les futures requêtes worldwide sur eBay...), à nous de patienter. 

Pas fairplay de nous faire saliver des mois à l'avance, ouais je sais.
Mais faut bien "teaser" aussi.

F.B

Et pourquoi pas Alsa ?

"Dans les souvenirs d'enfance de chaque bon cuisinier se trouve une grande cuisine, une cuisinière en marche, un gâteau qui cuit et une maman".

Barbara Costikyan

Qui dit blog de fille dit mode (scoop du jour: les femmes aiment le shopping), dit beauté (scoop du jour bis: les femmes adorent le maquillage et les crèmes en tout genre), dit joaillerie (scoop du jour ter: les femmes chérissent les bijoux surtout très chers, dit astro (mais pas de billet sur Elizabeth Teissier, svp), mais dit aussi cuisine, de la plus "Top Chef" d'entre nous à l'abonnée des plats surgelés.

Disons que sur ce curseur, je me situe plutôt du côté Picard que "millefeuille de tofu mariné au carvi et tombé d'épinard", plus habile du clavier que du fouet, et plus "pâtes carbo" que cuicine gastro chez Troisgros.

Alors quand la marque au sachet rose Alsa m'a proposée de tester sa nouvelle préparation pour macarons, la toute dernière innovation de la "Maison", j'ai poussé un cri (d'otarie), gloussé, ricané puis accepté, ne pouvant refuser ce coup de pouce inédit, véritable prémisse à du (presque) fait maison a priori so easy (même pour une cuisto niveau flocon comme moi).

Entre le fameux "Jeu de la mort" (i.e le faux jeu/enquête socio de France2) et les hurlements reptiliens de l'Homme ("J'ai faimmmmmmmm"), je me suis mise en mode "bête et disciplinée" (ou "blonde et obéissante"), mode d'emploi magnétisé sur le frigo, ingrédients dosés et répartis sur le plan de travail (euh... la plaque vitro-céramique de ma cuisinière de studio).

(Fausse) surprise, c'est aussi simple et rapide que le promet le dos du paquet. Un sachet pour le fourrage chocolat à mélanger dans du lait bouillant et à laisser reposer au réfrigérateur, un sachet pour les coques à incorporer dans 2 blancs en neige, 20 minutes de cuisson à 50°C puis 15 minutes à 150°C (sans préchauffage et photo en pleine action s'il vous plaît).

Des oeufs de taille moyenne bien frais et bien montés, 120ml de lait entier et une nuit au frais plus tard, j'ai (presque) mis mes collègues à genoux avec mes petits macarons fous fous fous.

Je vais maintenant m'attaquer aux autres préparations (fondant saveur caramel beurre salé, rochers coco, pain d'épices, gâteau basque ou breton, mon coeur balance) toute enorgueillie par ce premier essai.

F.B

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