vendredi 22 août 2014

Un Goûter (Parfaitement) Parfait in SouthKensington (London)

"Nous avons encore tout à découvrir en ce qui concerne le goût".
Philippe Conticini
Reprenons, mais reprenons en douceur, et en se remémorant quelques bonnes adresses de vacances à l'anglaise... Amateurs de sucreries en tout genre, vous êtes à la bonne heure.

Je vous avais déjà conté (fleurette) leur adresse parisienne du 16ème.
J'avais déjà entendu parler de leur première ouverture londonienne à Marylebone.
Mais ce que je ne savais pas encore, c'est qu'un deuxième spot de ma chère Pâtisserie des Rêves venait d'apparaître, en plein coeur du quartier frenchy de South Kensington.


Le temps d'un brunch entre copines, j'ai donc eu le plaisir (des yeux et des papilles) de tester leur dernière carte, à la fois UK revisitée avec du carrot cake, des sponge cakes, des scones, etc, mais aussi salée, avec des mets concoctés par des chefs amis de la Pâtisserie. Panini à l'ancienne, salade de fraises et feta, bruschetta, de quoi patienter frais avant l'orgie (obligatoire) de mets sucrés...

Même si je vous conseille de tout commander en même temps, histoire de jouer la carte du brunch et de profiter au maximum de tout (#goinfre), sagement installé en terrasse.

À ajouter absolument à sa liste des envies :
- le kouign aman en stick,
- le chocolat chaud praliné,
- une de leurs glaces d'été avec topping maison, 
- le fameux "Paris-Brest" à insert gianduja tout bonnement fa-bu-leux,
- et peut-être même leur super livre de recettes pour jouer au Meilleur Pâtissier !


À demain pour la suite, presque plus saine (pour changer). 
Stay tuned !